“RISOTO DE ABÓBORA E CARNE SECA”
Sabe aquelas combinações que explodem na boca? Tem textura, tem sabor, tem pegada…minha cara! Amo esses ingredientes, e juntos, são um arraso.
“BOLO DE MILHO VERDE”
É realmente surpreendente que um bolo maravilhoso desse, seja feito sem nenhuma farinha. Isso mesmo, nem de trigo, nem sem glútem, N E N H U M A!!
“PAMOINHA BRULÉE”
Tem jeito mais charmoso de servir uma pamonha? Muito cremosa e de um sabor incrível, não tem como não surpreender com essa sobremesa fácil, com uma pegada confort food e muito saborosa!
“RICOTA CASEIRA”
É um coringa! Serve de base pra qualquer patê e ainda consigo rechear raviólis. Com um azeite e umas ervinhas frescas ou secas bem picadinhas também fica muito boa pra servir com pães.
“SOPA CREMOSA DE MILHO”
Mais uma opção diferente, rápida, deliciosa e nutritiva para aquecer esse friozinho maravilhoso!
“OVOS NO PURGATÓRIO”
Huevos Rancheros, Shakshuka ou Ovos no Purgatório. Tanto faz. Só sei que é bom demais. Rápido e intenso, esses ovos com molho de tomate ficam uma delícia pra comer com pães ou sozinhos pra quem está na low carb.
“BOLO DE FUBÁ”
E não é qualquer bolinho, é o melhor bolo de fubá!! Eu sempre fiz bolo de fubá, daqueles que bate tudo no liquidificador. Mas ficava frustrada quando ele esfriava, porque ficava muito seco e duro. Foi aí que aprendi essa receita fantástica, e apaixonei.
“MOUSSE DE QUEIJO”
Essa mousse de queijo com calda de frutas vermelhas é de comer rezando!
“FATIAS HÚNGARAS”
Olha, para mim, é a melhor receita. Levei essa forma para o sítio de uns amigos e não sobrou uma pra contar a história (não tem melhor coisa pra um cozinheiro ). Gente, façam!
“CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE”
Começou tão despretensiosa e acabou sendo a sobremesa mais surpreendente que já fiz!