BOLO DE LARANJA

Ah! esse é o melhor bolo de laranja da vida! Pra ficar melhor ainda, só um café e uma conversa boa! A receita vai sem a casca, mas pra quem gosta como eu, pode colocar a casca de uma das laranjas que fica mais saboroso ainda e não, não fica amargo de jeito nenhum, pode confiar!

Foto 24-01-2018 18 08 58Ah! esse é o melhor bolo de laranja da vida! Pra ficar melhor ainda, só um café e uma conversa boa! A receita vai sem a casca, mas pra quem gosta como eu, pode colocar a casca de uma das laranjas que fica mais saboroso ainda e não, não fica amargo de jeito nenhum, pode confiar!

Ingredientes:

☑️ 2 laranjas grandes sem casca e sementes (o resto coloca tudo);

☑️ 2 ovos;
☑️ 1 1/2 xícara de chá de açúcar;
☑️ 3/4 de xícara de óleo;
☑️ 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (aqui pode ser que vá mais ou menos, depende do tamanho das laranjas);
☑️ 1 pitada de sal;
☑️ 1 colher de sopa de fermento em pó;
☑️ 1/2 xícara de gotas de chocolate que não derretem (usadas em cookies).

PREPARO: Ligue o forno a 180°. Unte uma forma com manteiga. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a laranja picada e o açúcar. Transfira essa mistura para uma outro recipiente e incorpore a farinha peneirada aos poucos até ficar uma massa homogênea.
Misture delicadamente as gotas de chocolate e por último o sal e o fermento. Coloque na forma e leve ao forno que já deve estar aquecido. Asse por aproximadamente de 35 a 40 min. Faça o teste do palito. Agora passe um cafezinho ☕️ e espere.

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