Batata rústica

Batata rústica perfeita que eu amo por ser gostosa demais, versátil, fácil, prática e rápida! Precisa de mais? Corre que da tempo de fazer para o jantar!
_____________________
Lave e corte as batatas (monalisa) em 4. Não retire a casca. Disponha na assadeira que vai servir e regue com azeite, coloque sal e pimenta do reino moída na hora. Acrescente uns dentes de alho inteiros (com casca), levemente amassados (nesse dia não coloquei, mas fica maravilhoso). Acrescente, também, alecrim FRESCO a gosto e coloque pra assar em forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 40 minutos (depende da quantidade). Não precisa fechar com papel alumínio. Se precisar, coloque mais azeite. Pra servir, fica uma delícia com flor de sal. Combina com peixes, carnes vermelhas e frangos. 🙌🏻❤️😋