Bolo de milho

O melhor bolo de milho da vida tem que ser repostado de vez em quando né? Sem farinha alguma e sem lactose.

RECEITA:
☑️ 10 espigas de milho (ou 2 pacotinhos de milho congelado 300 gr cada. De lata não);
☑️ 3 ovos;
☑️ 2 xícaras de açúcar;
☑️ 1 xícara de óleo;
☑️ 1 pitada de sal;
☑️ 1 colher de fermento em pó.

Preparo: retire o milho das espigas com ajuda de uma faca. Bata tudo no liquidificador com exceção do fermento. Misture o fermento na mão. Asse em forma untada em forno pré aquecido a 180º.