Bolo fofíssimo de chocolate

BOLO FOFÍSSIMO DE CHOCOLATE

☑️ 4 ovos;
☑️ 1 xícara de chá de açúcar;
☑️ 1 xícara de chocolate em pó (use o máximo de cacau possível 😋..só acerte no açúcar);
☑️ 1 xícara de chá de óleo;
☑️ 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
☑️ 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente;
☑️ 1 colher de sopa de fermento em pó.

PREPARO: pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e farinha. Na batedeira coloque peneirados, o açúcar, e o chocolate em pó. Junte os ovos e o óleo e bata até que estejam bem misturados. Peneire a farinha e vá adicionando aos poucos (na velocidade baixa), intercalando com a água. Por último Alcione o fermento e bata somente para misturar. Coloque a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos aproximadamente. (Faça o teste do palito).

AQUI EM CASA FIZEMOS COBERTURA DE BRIGADEIRO. Particularmente acho que esse bolo não fica tão bom sem cobertura.