Filé de peixe a Belle Meuniere

Receita para 4 adultos: * * Para o peixe: ✔️ 4 filés de peixe sem espinho (eu usei tilápia e fica ótimo); ✔️ 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo; ✔️ 2 colheres de (sopa) de manteiga; ✔️ azeite; ✔️ sal e pimenta moída na hora. Preparo: tempere os filés, passe-os na farinha de trigo e grelhe-os na manteiga…

GRAVLAX DE SALMÃO

Muito fácil e prático, o Gravlax é uma especialidade culinária escandinava e surgiu como uma forma de conservação do peixe. Muito bem aceita para o nosso paladar.