Cheesecake + Banoffe

Cheesecake + Banoffe
Oiii?? Isso mesmo, uma sobremesa 2 em 1 super aprovada aqui em casa 🤩. Receita do @jamieoliver, só alterei quantidade da massa de biscoito pq sobrou muito.⁣

✔️ 90 gr de biscoito de aveia; ⁣
✔️ 200 gr de chocolate ao leite (50 gr pra ralar em cima);⁣
✔️ 450 gr de creamcheese;⁣
✔️ 300 gr de doce de leite cremoso;⁣
✔️ 8 bananas. ⁣

Processe o biscoito e deixe uma areia grossa. derreta 150 gr do chocolate em banho maria ou no micrrondas e depeje no biscoito processando tudo novamente. Unte uma forma de 19 cm de diâmetro, com fundo removível (óleo de coco ou manteiga) e disponha a massa com cerca de 1 cm e aperte bem. Leve à geladeira. Enquanto isso, bata no processador o creamcheese, as bananas em rodelas e o doce de leite até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em cima do biscoito, dê umas batidas na forma. Cubra com plástico filme rente à mistura. Leve ao freezer por 4 horas ou da noite pro dia. Retirar 1:30 antes de servir. Coloque o chocolate que restou, em lâminas por cima. ⁣