Massinha de pão frita

Massinha de pão frita

Chego na casa da mãe agora de tarde e pah! Sabor de infância. E é mesmo né? Memória afetiva ❤️.

✔️ 10 gr de fermento biológico;
✔️ 1 xícara de água morna (250 ml);
✔️ 1 pitada de sal;
✔️ 2 colheres de sopa de açúcar;
✔️ 1 colher de sopa de óleo;
✔️ farinha até dar o ponto (aproximadamente 3 xícaras).

Preparo

Em uma vasilha misture o fermento, o açúcar e a água morna, coloque o óleo e o sal, acrescente aos poucos a farinha e vá sovando de leve até a massa desgrudar da mão, deixe a massa descansar por aproximadamente 1h, faça bolinhas e molde, frite sob imersão.