Mousse de chocolate

A melhor mousse de chocolate do mundo!!! Sério gente! Mousse de verdade, sem gelatina e com muito chocolate em barra! Sobremesa fácil e rápida!! 😜😘
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Mousse de chocolate :

☑️ 6 ovos;
☑️ 400 gr de chocolate meio amargo;
☑️ 2 latas de creme de leite sem soro;
☑️ 4 colheres de sopa de açúcar.

PREPARO: separe as gemas das claras. Passe as gemas numa peneira e bata as mesmas até dobrar o volume. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Derreta o chocolate no microondas (cuidado para não cair nenhuma gota de água) e acrescente às gemas batidas. Bata mais um pouco e misture o creme de leite sem parar de bater, até ficar uma mistura homogênea. Reserve. Bata as claras em neve (bata muitooooooo) e incorpore a mesma na mistura de chocolate. Despeje as raspas de chocolate em cima e coloque para gelar. O sabor é MARAVILHOSO!!!! PURO CHOCOLATE! E a consistência é daquela mousse sedosa e aerada mais top do mundo!