Resgatando
a comida de verdade

e temperando momentos com amor

Resgatando
a comida de verdade

e temperando momentos com amor

aqui eu preparo

e te mostro que você também pode

gastronomia

Você não precisa ser cheff para oferecer momentos deliciosos para sua família e convidados. O melhor prato é aquele feito com carinho.

praticidade

Aqui você encontra receitas práticas, fáceis e que resolvem o seu dia a dia. Afinal, refeições deliciosas não precisas ser complicadas.

TEMPEROS

Ingredientes frescos, menos industrializados e resgatando a cozinha de verdade: algumas das maravilhas da cozinha artesanal.

vida real

É na mesa que as melhores lembranças são vividas. Por isso, sabores, aromas e sensações fazem parte do mundo Eu Preparo.

veja algumas receitas

Massinha de pão frita

Massinha de pão frita

Massinha de pão frita Chego na casa da mãe agora de tarde e pah! Sabor de infância. E é mesmo né? Memória afetiva ❤️. ✔️ 10 gr de fermento biológico; ✔️ 1 xícara de água morna (250 ml); ✔️ 1 pitada de sal; ✔️ 2 colheres de sopa de açúcar; ✔️ 1 colher de sopa de óleo;...

Ceasar Salad

Ceasar Salad

Ceasar Salad 💚, uma salada clássica que pra mim, combina com tudo! Quantidade: ✔️ 1 a 2 bandejas de alface romana; ✔️ 1/2 filé de anchova (faz parte da receita original mas tbem fica bom sem); ✔️ 1 dente de alho inteiro; ✔️ 1/2 colher de sopa de mostarda dijon; ✔️...

Frango caramelizado

Frango caramelizado

Para essa receita utilizei 16 pedaços de coxa e sobre coxa, 4 dentes de alho, 4 cebolas grandes, sal, pimenta, tomilho fresco e cheiro verde! Mas o tempero eu mudo de acordo com o acompanhamento que pode ser um arroz, uma massa fresca, polenta, purê...experimentem...

CONHEÇA AS MARAVILHAS DA COZINHA ARTESANAL

Ofereça o que há de melhor para sua família

Eu Preparo surgiu como um hobby da então advogada Camila Sobocinski e, só depois de algum tempo, compartilhando sua paixão pela gastronomia nas redes sociais, tornou-se uma forma deliciosa de dividir com seus seguidores e amigos suas experiências e o jeito único de resgatar a cozinha de verdade. Naturalmente, foi um meio para fazer a transição de carreira e ter mais tempo para curtir e acompanhar os filhos. Assim, Camila vem dedicando cada vez mais tempo e energia para ensinar a sua forma de cozinhar com amor, prezando pelo uso de ingredientes frescos, preparos artesanais e dividindo com quem a acompanha o gostinho todo especial de fazer das refeições um momento único, com familiares e amigos.
Camila é casada há 12 anos com Matheus e divide sua rotina entre Eu Preparo e os cuidados com os filhos, Heloisa e Henrique. Um dos seus desejos é passar à eles o que recebeu na infância: o amor pela culinária, típica de uma família italiana.

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