Pão de batata

Cafezinho da tarde com chuvinha merece né? Tem que cuidar pra não comer o pão inteiro 😬

Pão de batata:
☑️ 1 batata Monalisa pequena cozida;
☑️ 1 xícara de açúcar;
☑️ 1 xícara de óleo;
☑️ 1 xícara de leite morno;
☑️ 4 ovos;
☑️ 5 gr de fermento seco para pão;
☑️ aproximadamente 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo (veja o ponto lá no stories);
☑️ 1/2 xícara de parmesão ralado;

PREPARO: com exceção da farinha e do parmesão, bater tudo no liquidificador. Vire a mistura num recipiente e acrescente a farinha aos poucos em mexa devagar. Cubra e deixe descansar 1 hora. Depois coloque na forma untada e deixe mais 30 minutos. Coloque o queijo ralado e asse em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 min.