Receitas Vegetarianas

Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

Aqui em casa amamos todos os tipos de cogumelos, frescos ou secos. Essa receita serve tanto para quem quer apenas substituir a carne de uma de suas refeições, como também, para os vegetarianos que não comem nenhum tipo de proteína animal. Para os veganos, basta...

Escondidinho de batata baroa com ricota e espinafre

Escondidinho de batata baroa com ricota e espinafre

Escondidinho de batata baroa com ricota e espinafre. Leve, nutritivo e se você quiser, pode rechear com uma carninha também ou até acompanhar uma carne, um frango ou um peixe. Crianças comem super bem, mesmo com espinafre 😜 Receita para 8 pessoas: ☑️ 1 kg de batata...

Acelga gratinada

Acelga gratinada

Não consegui achar um ângulo legal para mostrar essa acelga gratinada para vcs, mas isso não me impediu de postar a receita pq ela é maravilhosa!! Gente! Eu amei a acelga desse jeito, fica linda (pessoalmente rsrs) e pronta em 15 minutos 😱. Não sei vcs, mas essa...

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille é uma receita super saudável que pode ser servida quente ou fria, sozinha ou como acompanhamento; combina com todos tipos de carne e peixe. É uma comida rústica, típica francesa, porém, com influências espanhola e italiana (caponata). Os ingredientes...

Gratinado de chuchu

Gratinado de chuchu

Gratinado de chuchu ✔️ 2 chuchus grandes descascados e picados em cubos;✔️ 1 cebola média picada;✔️ 1 dente de alho picado;✔️ 1 colher de manteiga;✔️ sal e pimenta a gosto;✔️ salsinha picadinha a gosto;✔️ 1 colher de farinha de trigo;✔️ 2 xícaras de leite;✔️ 1/2...

Abobrinha recheada

Abobrinha recheada

Para começar bem a semana com uma receitinha leve e saudável, versátil e GOSTOSA!!! Essa abobrinha recheada vai direto ao forno, não precisa cozinhar ela antes, e o recheio, vc escolhe; frango, ricota com nozes, atum com cotage....eu escolhi carne moída com molho de...

Canelone vegetal de abobrinha

Canelone vegetal de abobrinha

CANELONE VEGETAL DE ABOBRINHA ☑️ 2 abobrinhas médias cortadas finamente no comprimento. Veja na outra foto 👉🏻; ☑️ 2 xícaras de ricota; ☑️ 1 xícara de queijo minas padrão ralado grosso; ☑️ 100 gr de bacon; ☑️ 1/2 cebola finamente picada; ☑️ sal, pimenta do reino e noz...

Lasanha vegetariana de abóbora cabotiá

Lasanha vegetariana de abóbora cabotiá

PARA O PURÊ: ☑️ 1 abóbora cabotiá grande; ☑️ 1 xícara de nata; ☑️ 1 cebola; ☑️ noz moscada a gosto ralada na hora; ☑️ 1 colher de manteiga; ☑️ sal e pimenta do reino a gosto; ☑️ cheiro verde a gosto. PREPARO: corte a abóbora ao meio e coloque no microondas uns 5...