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Sabe aqueles dias frios que não deu tempo de fazer nada para o jantar? Mas vc daria tudo por uma sopinha acolhedora, quentinha e super rápida de fazer? Gente, fiz essa sopa de lentilhas com limão em 30 minutos. Limão? Simmmm, ela não é a mesma sem limão. Vai por mim 😊 combina muito.
Receita para 2 adultos com fome:
☑️ 1 xícara de lentilha lavada;
☑️ 1/2 cebola picada;
☑️ 1 dente de alho grande;
☑️ 1 batata picada;
☑️ 1 colher de café de tempero árabe;
☑️ sal e pimenta do reino a gosto;
☑️ 4 xícaras de água;
☑️ 1 folha de louro seco;
☑️ suco de 1 limão.
Preparo: frite o alho e a cebola com azeite na panela de pressão até a cebola ficar douradinha, coloque em seguida todos os outros ingredientes, com exceção do limão e tampe a panela deixando na pressão de 20 a 30 min. Abra a panela, verifique o cozimento, se precisar adicione mais água. Sirva numa cumbuca e adicione um pouco do suco do limão. Aconchegue-se num sofá e….🤤 Bom, eu adoro!
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